- 作 者：黎国雄编著
- 出 版 社：北京：中国轻工业出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7501958173
- 标注页数：113 页
- PDF页数：123 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源123 ≥113页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
准备篇 6
奶油 6
巧克力 8
戚风蛋糕底坯制作 11
配料制作 12
巧克力装饰配件制作 13
奶油水果蛋糕 20
果裹真情 20
异国风情 21
伊莎贝尔 22
思念 23
维也纳 24
缤纷世界 25
亚历山大 26
仙贝 27
哈根 28
仙台 28
完美人生 29
金边 29
曼斯坦 30
圣路易斯 31
热力四射 31
奥兰多 32
地中海 32
亚丁香 33
巴黎风采 34
交响曲 35
金色年华 36
香橙之恋 37
瓦伦西亚 38
维多利亚 39
圣约翰 40
波士顿 41
里吉卡 42
夏日缤纷 43
巴塞罗那 44
奥斯陆 45
浪漫巴黎 46
黄金海岸 47
阳光果园 48
曼谷 48
伊斯兰堡 49
卢森堡 50
奶油巧克力蛋糕 52
圣彼得堡 52
真情流露 53
夏威夷 54
加拉加斯 55
塔克拉玛干 56
金沙萨 57
鹿儿岛 57
吉达 58
布朗维 59
巴巴多斯 60
曼沙尼罗 61
欧派浓情 62
皇家巧克力 63
格拉斯哥 64
阿路斯 64
心心相印 65
阿尔卑斯山 66
奶油蛋糕技巧 68
威名顿 68
冰雪情缘 69
可可西里 70
雪梨 71
圣露西亚 72
柔情蜜意 73
心花怒放 73
多哈 74
千叶 74
水果慕斯蛋糕 77
哈密尔顿 77
丹尼丁 78
达拉斯 79
芝加哥 80
绿野仙踪 81
西雅图（牛奶慕斯） 82
多伦多 82
草莓芝士 83
草莓天地 83
名古屋 84
哥伦布 84
巧克力慕斯蛋糕 87
佛利曼特 87
奥伦塞 88
浓情巧克力 89
挪威森林 90
巧克力物语 91
夏日抹抹茶 92
喀布尔 93
卢安达 94
波尔多 95
神秘世界 96
伊斯兰堡 97
热那亚 98
卡布基诺 99
香格里拉（哈密瓜芝十） 100
班加罗尔 101
巴比伦（黄桃慕斯） 101
情意绵绵（巧克力慕斯） 102
布拉格 102
米耶雷斯 103
米蒂利尼 103
米兰 104
夏蒙尼 104
卡通蛋糕欣赏 106
童言无忌 106
浪漫心情 106
童年 106
猪宝宝 106
牛气冲天 106
马到成功 106
人小鬼大 106
金鸡报喜 106
踏雪寻梅 107
史努比 107
虎虎生威 107
旺财 107
多拉A梦 107
小鬼当家 107
风情万种 108
加菲猫 108
挡不住的诱惑 108
乐逍遥 108
步步高升 108
哈姆太郎 109
Hello Ketty 109
郎才女貌 109
天使 109
调皮小猪 109
两小无猜 109
美乐蒂 109
皮卡丘 109
小白兔 110
顽皮松鼠 110
嬉戏 110
白金君 110
圣诞快乐 110
贴心宠物 110
小熊猫 110
顽皮小子 111
斑点狗 111
童趣 111
天线宝宝 111
伊甸园 111
海底世界 111
绿茶奶油蛋糕／牛奶慕斯 112