甜玉米栽培与加工新技术

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一、国内外甜玉米的发展现状 1

（一）世界甜玉米的生产概况 1

（二）世界甜玉米的消费状况 3

（三）我国甜玉米的发展 4

（四）甜玉米的营养价值及其利用 4

二、甜玉米高产优质栽培新技术 9

（一）怎样选择玉米新品种 9

（二）甜玉米新品种 12

（三）甜玉米的生物学特性 35

（四）甜玉米高产优质栽培技术 36

（五）甜玉米的虫害防治 45

（六）甜玉米病害及其防治 56

（七）甜玉米的几种栽培方式与技术 59

三、甜玉米贮藏与加工技术 62

（一）甜玉米短期贮藏 62

（二）甜玉米速冻保鲜加工技术 63

（三）甜玉米罐头保鲜加工技术 67