当前位置：饮食养生pdf电子书下载 > 医药卫生
- 作 者：罗光乾编著
- 出 版 社：北京：海潮出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：9787802133433
- 标注页数：374 页
- PDF页数：381 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源381 ≥374页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
第一篇 食物中的营养素 1
一、蛋白质 2
二、脂类 7
三、糖类 12
四、维生素 14
五、矿物质 20
六、膳食纤维 26
七、饮用水 28
饮食的营养结构 31
一、粮食类食物 31
二、蔬菜类食物 36
三、水果类食物 49
四、肉禽类食物 61
五、鱼蛋类食物 64
六、调味品与饮品类食物 68
第二篇 食物的防病与养生功效 70
一、谷物的防病与养生功效 70
二、蔬菜的防病与养生功效 84
三、水果的防病与养生功效 145
四、豆类和乳品类的防病与养生功效 190
五、肉蛋水产类的防病与养生功效 210
六、调味品的防病与养生功效 262
七、饮品的防病与养生功效 314
第三篇 饮食与健康 335
一、营养与疾病 335
二、热能平衡 338
三、平衡膳食的结构 341
四、平衡膳食的饮食习惯 346
第四篇 四季饮食与养生 347
一、春季饮食与养生 347
二、夏季饮食与养生 352
三、秋季饮食与养生 360
四、冬季饮食与养生 368