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副食品仓储保管知识和先进经验

作者：河南省商业厅储运处编
出版社：郑州：河南人民出版社
出版年份：1960
ISBN：4105·75
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积极改善生猪仓库的经营管理，变仓库为生产基地 1

大跃进中的生猪仓库 6

“猪院长”王国贤治疗病残猪的经验 13

照蛋能手黄国英 16

查蛋神手李银芝 18

鸡蛋的储存与保管 21

蔬菜的储存与保管 26

水果储存保管知识 36

附：光山县商业局保管栗子不生虫的经验 39

糖业糕点类的储存与保管 40