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- 作 者：郑启五著；李世雄摄
- 出 版 社：福州：海风出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7805976600
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序 闽南饮茶风闽南茶语词 1
享受功夫茶 3
清饮与茶配 8
厦门篇湖畔茶艺馆 12
金榜山茶话 15
大话“沙茶面” 18
好清香小吃 23
飘香的扁食 26
厦门面线糊 28
龙眼与荔枝 30
乡土番石榴 34
儿时孵番薯 37
水潭钓泥鳅 40
校园的行走 43
泉州篇阿里山茗茶 48
品饮八大王 52
大坪茶籽壳 56
清水岩甜茶 59
泉州南少林 63
想起“安阿飘” 67
安海土笋冻 70
遗憾“石亭绿” 76
路经涂岭村 78
漳州篇石壁山探源 86
天福茶博院 90
熟透自然甜 93
美味天宝蕉 95
柚子庆团圆 99
童玩红柿蒂 102
南靖白香饼 104
给鱼儿洗澡 106
最是海蛎煎 108
百姓的瓮菜 110
背街的风情 112
跋 我的“闽南腔” 114