- 作 者：蓝琳，王思博，刘杰主编
- 出 版 社：广州：广东经济出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7806779698
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第一章 消化道概述 1
胃肠的构造、形状及位置 1
胃的功能 3
十二指肠的功能 6
胰腺的功能 6
胆汁的功能 7
小肠的功能 8
胃肠的吸收和分解 9
第二章 从食欲了解胃肠情况 10
空腹感与饱腹感 10
食欲不振的内外因 11
食欲旺盛常见病 14
第三章 便秘与胃肠病 15
便秘的成因 15
便秘的治疗 16
一、中药治疗 18
二、饮食治疗 19
三、按中医辨证进行饮食调理 23
便秘与胃肠毒素 24
一、毒素何来 26
二、人体毒素的主要来源 27
三、毒素对人体的危害 28
四、如何判断身体有毒 29
第四章 胃肠的痛与症及其他 31
痛的位置与症状 31
痛的特征与病症 33
其他现象与病症 36
第五章 常见胃病的治疗与饮食调理 47
急性胃炎 47
一、病因 47
二、临床表现 47
三、西药治疗 48
四、中药治疗 49
五、民间疗法 51
六、饮食调理 52
七、饮食宜忌 53
慢性胃炎 57
一、病因 57
二、临床表现 58
三、西药治疗 59
四、中药治疗 59
五、民间疗法 62
六、饮食调理 62
七、饮食宜忌 64
胃溃疡 71
一、病因 71
二、临床表现 72
三、西药治疗 76
四、中药治疗 77
五、验方治疗 80
六、外科治疗 81
七、民间疗法 83
八、饮食调理 83
九、饮食宜忌 86
十二指肠溃疡 95
一、病因 95
二、临床表现 95
三、治疗 95
胃下垂 96
一、病因 96
二、临床表现 97
三、治疗 98
四、中药治疗 99
五、民间疗法 101
六、饮食调理 102
胃弛缓 103
一、病因 103
二、临床表现 104
三、中药治疗 104
四、民间疗法 105
五、饮食宜忌 106
胃酸过多症与过少症 108
一、病因 108
二、临床表现 109
三、中药治疗 110
四、饮食调理 112
胃癌 114
一、病因 114
二、临床表现 117
三、胃癌的性质和转移 120
四、胃癌的检查与诊断 121
五、胃癌的治疗 124
六、中药治疗 127
七、胃切除后的饮食调理 129
第六章 常见肠病的治疗与饮食调理 131
急性肠炎 131
一、病因 131
二、临床表现 131
三、西药治疗 132
四、中药治疗 133
五、饮食调理 135
慢性肠炎 136
一、病因 137
二、临床表现 138
三、药物与饮食调理 138
四、中药治疗 140
肠梗阻 141
一、病因 142
二、临床表现 143
三、手术治疗 145
直肠癌 145
一、病因 146
二、临床表现 146
三、早期发现的检查法 147
四、治疗 147
溃疡性结肠炎 148
一、病因 148
二、临床表现 148
三、治疗 149
四、中药治疗 149
五、民间疗法 150
肠伤寒 151
一、病因 151
二、临床表现 151
三、治疗 153
四、预防 154
痢疾 155
一、病因 155
二、临床表现 155
三、西药治疗 157
四、中药治疗 158
五、民间疗法 159
阿米巴痢疾 160
一、病因 160
二、临床表现 161
三、西药治疗 161
四、中药治疗 162
五、腹泻的饮食调理 162
六、腹泻的饮食宜忌 163
第七章 常见肝胆胰疾病的治疗与饮食调理 166
肝硬化 166
一、病因 166
二、临床表现 167
三、西药治疗 170
四、中医治疗 173
五、民间疗法 175
六、饮食调理 176
七、食疗方选 177
原发性肝癌 179
一、病因 180
二、临床表现 181
三、西药治疗 182
四、中医治疗 183
五、民间疗法 185
六、饮食调理 185
七、食疗方选 186
脂肪肝 187
一、危险因素 189
二、临床表现 191
三、治疗原则 196
四、病因治疗 198
五、饮食治疗 199
六、运动治疗 207
七、心理及行为修正治疗 213
八、药物治疗 219
九、中医中药治疗 221
十、中成药疗法 223
十一、民间疗法 224
十二、中医食疗 225
十三、预防措施 226
急性胰腺炎 226
一、病因 227
二、临床表现 228
三、西医治疗 229
四、中医治疗 234
五、民间疗法 236
六、饮食调理 236
七、食疗方选 237
胰腺癌 238
一、病因 239
二、临床表现 239
三、西医治疗 241
四、中医治疗 242
五、民间疗法 243
六、饮食调理 244
七、食疗方选 244
胆石症及胆囊炎 245
一、病因 246
二、临床表现 247
三、西医治疗 248
四、中医治疗 248
五、民间疗法 251
六、饮食调理 251
七、食疗方选 252