- 作 者：吕蒙编著
- 出 版 社：南昌：江西美术出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7807491671
- 标注页数：159 页
- PDF页数：164 页
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蔬菜医生36计第1计 红嘴绿鹦哥——菠菜 4
第2计 菜中之王——大白菜 9
第3计 无人品尝的“狼桃”——西红柿 14
第4计 “预防近视”——胡萝卜 19
第5计 蔬菜之荤——韭菜 24
第6计 防癌抗癌——卷心菜 28
第7计 水中灵根——莲藕 32
第8计 百姓的开胃良方——萝卜 37
第9计 善于美容的补血佳品——南瓜 41
第10计 进化了的巨型“鸡蛋”——茄子 45
第11计 大受欢迎的夫妻菜——芹菜 50
第12计 最古老的补品——山药 54
第13计 长在地下的苹果——土豆 58
第14计 能够“七十二变”的蔬菜——西葫芦 62
第15计 蔬菜皇后——洋葱 66
第16计 平民的菜肴——花椰菜 70
第17计 海上的长寿菜——海带 74
第18计 不辣的辣椒——青椒 78
第19计 家族庞大的蔬菜——魔芋 82
第20计 榜上有名——芦笋 86
第21计 能提高智商的蔬菜——金针菇 90
第22计 带来吉祥的蔬菜——百合 95
第23计 盛产于夏季的——“冬”瓜 100
第24计 蔬菜中的“美人水”——丝瓜 105
第25计 菜中君子——苦瓜 109
第26计 进贡皇宫的蔬菜贵族——芋头 113
第27计 地下雪梨——荸荠 118
第28计 飞入寻常百姓家的蔬菜——小白菜 122
第29计 神奇的术后伤口缝合剂——油菜 126
第30计 “登堂入室”——空心菜 130
第31计 绽放一日的“忘忧草”——黄花菜 134
第32计 厨房里的美容剂——黄瓜 138
第33计 轻身祛病的蔬菜——菱角 142
第34计 野地中生长的雅士——苋菜 146
第35计 不可或缺的佐膳小菜——芥菜 150
第36计 菜中第一品——竹笋 154