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- 作 者：华讯事业股份有限公司编
- 出 版 社：北京：中国旅游出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7503231874
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中国菜 2
川菜 4
粤菜 6
竹家庄 10
香港双华餐厅 12
鼎天鱼翅 14
欣欣鱼翅坊 16
江浙菜 18
苏杭餐厅 22
京鼎楼 24
荷风中国菜 26
闽菜 28
湘菜 32
彭园会馆 彭园湘菜馆 36
北京菜 38
台湾风味 42
台菜 44
台南担仔面 48
红龙虾海鲜鱼翅餐厅 50
欣叶101食艺轩 52
新欣鱼翅坊 54
梅子餐厅 56
龙鲍翅专卖店 58
AoBa青叶台菜料理微风店 60
客家菜 62
茶餐厅 67
素菜 70
原住民餐厅 72
火锅 76
晶馔和汉料理 80
小吃 82
异国料理 89
东北亚菜 90
汉城餐厅 92
尚林铁板烧 94
东南亚菜 96
中南亚菜 98
欧洲菜 100
十大夜市 102
基隆夜市 104
台北士林夜市 106
台北饶河街夜市 108
华西街夜市 110
新竹城隍夜市 112
台中中华路夜市 114
台中逢甲夜市 116
台南康乐市场 118
高雄六合夜市 120
宜兰东门夜市 122
台湾特色礼品 124
桃园特产 127
台南特产 129
高雄特产 131