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- 作 者：华讯事业股份有限公司编
- 出 版 社：北京：中国旅游出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7503231874
- 标注页数：132 页
- PDF页数：139 页
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中国菜 2
川菜 4
粤菜 6
竹家庄 10
香港双华餐厅 12
鼎天鱼翅 14
欣欣鱼翅坊 16
江浙菜 18
苏杭餐厅 22
京鼎楼 24
荷风中国菜 26
闽菜 28
湘菜 32
彭园会馆 彭园湘菜馆 36
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台湾风味 42
台菜 44
台南担仔面 48
红龙虾海鲜鱼翅餐厅 50
欣叶101食艺轩 52
新欣鱼翅坊 54
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龙鲍翅专卖店 58
AoBa青叶台菜料理微风店 60
客家菜 62
茶餐厅 67
素菜 70
原住民餐厅 72
火锅 76
晶馔和汉料理 80
小吃 82
异国料理 89
东北亚菜 90
汉城餐厅 92
尚林铁板烧 94
东南亚菜 96
中南亚菜 98
欧洲菜 100
十大夜市 102
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台北士林夜市 106
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