- 作 者：寿明道主编
- 出 版 社：北京：中国商业出版社
- 出版年份：1994
- ISBN：7504419508
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第一章 绪论 1
一、粮油加工及粮食加工机械设备的发展过程 1
二、《粮油饲料机械》研究的范畴及对象 2
三、《粮油饲料机械》课程的性质、任务及学习方法 2
第二章 粮食与粮油饲料机械 4
第一节 粮食的物理特性 4
一、粒形和粒度 4
二、容重、比重和千粒重 5
三、硬度 6
四、悬浮速度 7
五、散落性 7
六、自动分级 9
七、介电特性 9
第二节 粮油饲料机械的分类和型号编制方法 9
一、粮油机械的分类 9
二、粮油机械产品、型号编制方法 11
第三章 粮食清理机械 12
第一节 清理的基本方法及其流程 12
一、粮食清理的基本方法 12
二、粮食清理的基本流程 13
第二节 筛选机械 15
一、筛面 15
二、圆筒初清筛 23
三、圆锥粉粹初清筛 30
四、SZ系列自衡振动筛 32
五、TQLZ系列自衡振动筛 49
六、平面回转筛 68
七、高速振动筛 81
第三节 重力分选机械 97
一、鱼磷板去石机 97
二、编织板去石机 109
三、重力分级去石机 119
第四节 小麦表面清理机械 123
一、打麦机 123
二、撞击吸风打麦机 135
第五节 精选机械 142
一、碟片精选机 142
二、滚筒精选机 154
三、螺旋精选器 167
第四章 碾米机械 171
第一节 稻谷碾米的基本方法及其流程 171
一、稻谷碾米的基本方法 171
二、碾米的基本流程 172
第二节 砻谷机 173
一、砻谷的基本方法 173
二、胶辊砻谷机的总体结构及工作过程 175
三、胶辊砻谷机主要部件 179
四、胶辊砻谷机工作原理及主要参数的确定 194
第三节 谷糙分离设备 204
一、谷糙分离的基本方法 204
二、选糙平转筛 205
三、重力谷糙分离机 220
第四节 碾米机 229
一、碾米机的基本方法 229
二、碾米机的总体结构及工作过程 232
三、碾米机的主要零部件 244
四、碾米机的工作原理及主要参数的确定 253
五、保养与维修 258