- 作 者：吴忠军主编
- 出 版 社：沈阳：东北财经大学出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7810849700
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第1章 民俗概述 1
学习目标 1
1.1 民俗的定义及分类 1
1.2 民俗的基本特征 3
1.3 民俗的社会功能 5
1.4 民俗的形成 7
1.5 民俗与旅游 9
本章小结 11
主要概念和观念 12
基本训练 12
观念应用 13
第2章 服饰民俗 14
学习目标 14
2.1 服饰民俗概述 15
2.2 中国汉族服饰民俗流变 19
2.3 中国少数民族服饰民俗 21
2.4 外国服饰民俗 26
本章小结 35
主要概念和观念 35
基本训练 35
观念应用 36
第3章 饮食民俗 38
学习目标 38
3.1 饮食民俗概述 38
3.2 中国汉族饮食民俗 41
3.3 中国少数民族饮食民俗 45
3.4 中国港澳台地区饮食民俗 48
3.5 外国饮食民俗 49
本章小结 56
主要概念和观念 56
基本训练 56
观念应用 57
第4章 居住民俗 58
学习目标 58
4.1 居住民俗概述 59
4.2 中国汉族居住民俗 66
4.3 中国少数民族居住民俗 71
4.4 中国港澳台地区居住民俗 75
4.5 外国居住民俗 77
本章小结 82
主要概念和观念 83
基本训练 83
观念应用 84
第5章 交通民俗 86
学习目标 86
5.1 交通民俗概述 88
5.2 中国交通民俗 96
5.3 外国交通民俗 99
本章小结 102
主要概念和观念 102
基本训练 102
观念应用 103
第6章 农业民俗 104
学习目标 104
6.1 农业民俗概述 105
6.2 中国汉族农业民俗 110
6.3 中国少数民族农业民俗 112
6.4 中国港澳台地区农业民俗 118
6.5 外国农业民俗 119
6.6 农业民俗与旅游 125
本章小结 127
主要概念和观念 127
基本训练 127
观念应用 128
第7章 工艺美术民俗 129
学习目标 129
7.1 工艺美术民俗概述 129
7.2 中国工艺美术民俗 133
7.3 外国工艺美术民俗 144
本章小结 150
主要概念和观念 151
基本训练 151
观念应用 152
第8章 人生礼仪民俗 153
学习目标 153
8.1 人生礼仪民俗概述 153
8.2 中国人生礼仪民俗 155
8.3 外国人生礼仪民俗 161
本章小结 168
主要概念和观念 168
基本训练 168
观念应用 169
第9章 人际礼仪民俗 170
学习目标 170
9.1 人际礼仪民俗概述 171
9.2 中国人际礼仪民俗 174
9.3 外国人际礼仪民俗 187
9.4 旅游交际礼仪 195
本章小结 198
主要概念和观念 198
基本训练 198
观念应用 199
第10章 岁时节日民俗 200
学习目标 200
10.1 岁时节日民俗概述 200
10.2 中国汉族岁时节日民俗 203
10.3 中国少数民族岁时节日民俗 205
10.4 中国港澳台地区岁时节日民俗 211
10.5 外国岁时节日民俗 212
本章小结 220
主要概念和观念 220
基本训练 220
观念应用 221
第11章 游艺民俗 222
学习目标 222
11.1 游艺民俗概述 223
11.2 中国汉族游艺民俗 226
11.3 中国少数民族游艺民俗 235
11.4 中国港澳台地区游艺民俗 256
11.5 外国游艺民俗 258
本章小结 269
主要概念和观念 269
基本训练 269
观念应用 270
第12章 宗教信仰民俗 272
学习目标 272
12.1 宗教信仰禁忌概述 273
12.2 中国汉族宗教信仰禁忌 278
12.3 中国少数民族宗教信仰禁忌 281
12.4 中国港澳台地区宗教信仰禁忌 287
12.5 世界三大宗教信仰禁忌 290
本章小结 294
主要概念和观念 295
基本训练 295
观念应用 296
综合案例 298
综合实训 301
主要参考书目 302