- 作 者：王奕，陈璐主编
- 出 版 社：北京：科学普及出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：7110062325
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第一章 工艺农业与发展趋势 1
第一节 工艺农业 1
第二节 可食可赏的新型果菜与市场前景 2
第三节 观赏工艺栽培与发展趋势 5
第二章 精优小特色及工艺果菜栽培工艺与管理 9
第一节 迷你西瓜栽培工艺与管理 9
第二节 抱子甘蓝栽培工艺与管理 28
第三节 玉米笋栽培工艺与管理 36
第四节 方形西瓜栽培工艺与管理 43
第五节 刻字南瓜栽培技术 51
第三章 航天菜栽培工艺与管理 58
第一节 太空大青茄栽培技术与管理 58
第二节 太空黄番茄栽培技术与管理 67
第三节 太空黄瓜栽培技术与管理 76
第四节 太空苦瓜栽培技术与管理 97
第四章 观赏苗木栽培工艺与管理 106
第一节 牡丹栽培工艺与管理 106
第二节 芍药栽培技术 120
第三节 红叶石楠栽培技术 127
第四节 大花萱草栽培技术 133
第五节 百合栽培技术 137
第六节 切花香石竹 146
第七节 杜鹃 154
第八节 一品红 161
第九节 月季 169
第十节 银杏 181
第五章 观赏栽培无土工艺与管理 189
第一节 观赏型无土栽培主要设施 189
第二节 葫芦类无土栽培技术 199
第三节 观赏南瓜无土栽培技术 205
第四节 蔬菜树式无土栽培技术 208
第五节 叶菜立体无土栽培技术 215
第六章 屋顶菜园与室内菜栽培工艺 221
第一节 屋顶菜园的设计与建造 222
第二节 屋顶蔬菜栽培 224
第三节 室内蔬菜种植 226