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- 作 者：高燕，金昊霖著
- 出 版 社：北京：中国戏剧出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7104026347
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第一部分：咖啡馆里的电影时光一、搅动咖啡杯里的时光影像 1
二、悠悠光影舞醇香 11
三、这些故事，那些记忆 26
第二部分：点点滴滴道咖啡一、咖啡传奇 47
二、咖啡的洲际旅行 54
三、意式咖啡文化之旅 60
第三部分：开家自己的咖啡馆一、咖啡馆之灵魂 68
二、找到一个好店面 76
三、投资预算及寻找资金支持 78
四、咖啡馆的设计 80
五、选择供应商 83
六、一杯好咖啡，一套好设备 85
七、开店前的准备 88
八、咖啡馆的经营管理 91
九、加盟——走个捷径 94