- 作 者：俞朝晖主编
- 出 版 社：杭州：浙江教育出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：9787533868383
- 标注页数：173 页
- PDF页数：181 页
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专题1 微观结构与物质的多样性 1
第一单元 核外电子排布与周期律 1
一、原子核外电子的排布 1
二、元素周期律 6
三、元素周期表及其应用 11
第二单元 微粒之间的相互作用力 16
一、离子键 16
二、共价键 分子间作用力 21
第三单元 从微观结构看物质的多样性 25
一、同素异形现象 同分异构现象 25
二、不同类型的晶体 30
专题1测试题 34
专题2 化学反应与能量转化 39
第一单元 化学反应速率与反应限度 39
一、化学反应速率 39
二、化学反应的限度 44
第二单元 化学反应中的热量 49
一、化学反应中的热量变化 49
二、燃料燃烧释放的热量 54
第三单元 化学能与电能的转化 59
一、化学能转化为电能 59
二、化学电源 64
三、电能转化为化学能 69
第四单元 太阳能、生物质能和氢能的利用 74
专题2测试题 79
专题3 有机化合物的获得与应用 83
第一单元 化石燃料与有机化合物 83
一、天然气的利用 甲烷 83
二、石油炼制 88
三、乙烯（乙炔）烯烃 93
四、煤的综合利用苯 98
第二单元 食品中的有机化合物 103
一、乙醇 103
二、乙酸 108
三、酯 油脂 112
四、糖类 116
五、蛋白质和氨基酸 120
第三单元 人工合成有机化合物 125
一、简单有机物的合成 125
二、有机高分子的合成 130
专题3测试题 134
专题4 化学科学与人类文明 137
第一单元 化学是认识和创造物质的科学 137
一、化学是打开物质世界的钥匙 137
二、化学是人类创造新物质的工具 140
第二单元 化学是社会可持续发展的基础 144
一、现代科学技术的发展离不开化学 144
二、解决环境问题需要化学科学 148
专题4测试题 152
期末测试题 156
参考答案 160