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- 作 者：刘力，俞友明，郭建忠编著
- 出 版 社：杭州：浙江大学出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7308049833
- 标注页数：166 页
- PDF页数：173 页
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第一章 竹材的基本特征 1
1.1 竹类植物的形态特征 1
1.2 竹类植物根和秆的解剖特征 6
1.3 竹材的物理力学性质 9
第二章 竹材的化学成分 18
2.1 竹材的主要化学成分 19
2.2 竹材少量化学成分 22
2.3 竹类原料的化学组成实例 24
第三章 木质素 31
3.1 概述 31
3.2 木质素的分离与研究 31
3.3 木质素的化学构造 44
3.4 木质素的化学性质 63
3.5 木质素的高聚物性质 79
第四章 纤维素 83
4.1 纤维素大分子的结构 83
4.2 纤维素的化学性质 90
4.3 纤维素的物理性质 101
第五章 竹材半纤维素 108
5.1 半纤维素概述 108
5.2 半纤维素的分离与化学分析 111
5.3 半纤维素的化学性质 121
第六章 竹材制浆造纸 127
6.1 概述 127
6.2 土法造纸 132
6.3 竹材化学制浆和机械造纸 135
6.4 现代竹子制浆、打浆造纸技术与原理 141
第七章 竹子保健食品及药用 149
7.1 嫩竹提取物的应用 149
7.2 竹笋的利用 155
7.3 竹酒、竹饮料 159
7.4 竹子的药用价值 161
参考文献 165