- 作 者：佘志超，鹿萌等编著
- 出 版 社：北京：中国旅游出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7503231033
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水果自疗经 8
第一篇 水果养生有门道水果为什么能治病 8
详细了解水果的四性 10
详细了解水果的五味 11
测测你是什么体质 12
你会吃水果养生吗 14
好色水果更保健 17
水果营养大揭秘 18
水果的种种吃法 22
第二篇 不可思议的水果魔力十大健康水果的功效 26
九种水果巧治肾虚 29
六种水果润肺生津 30
五种适合孕妇吃的水果 32
巧用水果排毒 34
一天水果排毒方案 35
第三篇 水果食疗地图春季水果樱桃 补中养血 38
乌梅 消滞下气 43
香蕉 滋阴润肠 48
苹果 益智果 53
橙子 疏肝理气 58
菠萝 健脾解渴 63
夏季水果 68
桃 养血美容 68
龙眼 补气益血 73
猕猴桃 水果之王 78
西瓜 清热解暑 83
草莓 镇定安神 88
李子 清肝涤热 93
番茄 排毒养颜 98
芒果 益胃生津 103
葡萄 滋补肝肾 107
木瓜 健脾通便 112
无花果 健胃清肠 117
荸荠 凉血解毒 122
哈密瓜 止渴除烦 127
秋季水果 132
梨 养阴润肺 132
石榴 镇咳消炎 137
柠檬 安胎养神 142
金橘 甘甜润肺 147
冬季水果 152
柚子 宽中理气 152
柿子 润肺化痰 157
甘蔗 养阴和胃 162
橘子 宣肺理气 167
大枣 补虚健脾 172
山楂 健胃消食 177
橄榄 利咽解毒 182
第四篇 水果的另类用法水果滋润保湿法 188
水果恢复好气色 195
水果瘦身法 201
十三种水果养护黑亮长发 206
第五篇 不可思议的水果调味汁椰香调味汁 216
菠萝调味汁 216
杂果调味汁 217
红酒生梨调味汁 217
第六篇 料理水果小窍门挑选水果小窍门 220
保鲜水果小窍门 228
处理水果小窍门 232
巧妙防治水果病 236
水果营养大比拼 237
常见水果禁忌表 238