- 作 者：河北省轻工业局编
- 出 版 社：石家庄：河北人民出版社
- 出版年份：1959
- ISBN：15086·99
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关于棉籽油萃取工厂中清选车间的工作&伏·阿·乌凡诺夫等著 陈伯平译 1
棉酚与蛋白质和单独氨基酸的相互作用&伏·尔·捷兴著 陈伯平译 5
菜籽的加工&阿·阿·列秀斯基著 河北省轻工业局译 13
棉籽熟？的制备方法&阿·依·司寇宾著 陈伯平译 14
炒锅管理工作的改进&依·斯·姆罗卓夫著 河北省轻工业局译 20
自动下料门&依·克·席朵林柯著 河北省轻工业局译 24
按各种工艺流程加工棉籽时蛋白质的变性情况&麦·尔·斯邱金导著 河北省轻工业局译 26
制油过程中羟酸形成的可能性&伏·尔·日瑞欣 勒·依·柏刚金娜著 温士谦译 31
制取易精炼的棉籽油&依·伏·葛夫瑞连柯等著 温士谦译 42
使用基契金和雅科文科先头机来加工油类籽仁&伏·尔·基契金著 沈长民译 50
制取食用花生仁脱脂？的加工试验&尤·尔·马促柯等著 温士谦译 53
制取食用花生饼的工作经验&尤·阿·故立绍夫等著 沈长民译 55
用油冷却Ел型螺旋榨油机的榨笼&涅文奥米斯基著 马楚克 丁尔珮译 58
用乳化法精炼黑棉油&德·麦·拔尔托伐等著 陈伯平译 61
用醋酸酐为脱胶剂的豆油精炼厂的操作结果&聂尔·吾·买尔斯著 陈伯平译 64
螺旋榨油机榨出油的冷却&伯·脱·别格达希著 沈长民译 72
连续水化器&麦·葛·彼特克维奇等著 河北省轻工业局译 74
螺旋榨油机油饼在贮藏以前的冷却&恩·拍·柯伐连柯著 河北省轻工业局译 81
螺旋榨油机油饼的储藏经验&斯·依·依列钦柯著 河北省轻工业局译 82
海水和硬水中的肥皂&麦·恩·扎诺伯等著 张余善译 84
油脂碘价的快速测定法&麦·伏·特米脱里也夫斯卡雅等著 沈长民译 87
采用溴百里酚蓝指示剂测定深色棉籽油酸价&弗·史·欧米鲁钦柯著 谢恩新译 89
植物油灰分与其含磷物质含量的关系&伏·尔·日瑞欣等著 温士谦译 91
毛棉油中棉酚及其衍生物的测定方法&伏·尔·捷兴等著 陈伯平译 95