
- 作 者:邱阳主编;《品城》编写组编著
- 出 版 社:北京:中国旅游出版社
- 出版年份:2007
- ISBN:750323010X
- 标注页数:167 页
- PDF页数:170 页
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A 读城记 8
01 杭铁头 10
02 在西湖龙井里泡着的日子 12
03 杭州商人 16
04 最女性化的城市 20
05 杭州人的西湖生活 22
B 休闲记 24
06 隐没在杭式茶馆里 26
07 南山路,最诗意的道路 30
08 河坊街和信义坊 32
09 链接:千年清河坊 36
10 相约枫林晚 38
11 最小资购物——银泰百货 40
12 武林路女人街 42
13 梅家坞,茶文化村 46
C 美食记 48
14 杭州风味美食 50
15 清淡雅致的杭州菜 52
16 东坡肉的由来 54
17 怀念岳飞的小吃趣闻 56
18 楼外楼——杭州的美食标签 58
19 知味观,小吃制造 62
20 百年面之恋 66
21 话说王润兴 68
22 素食主义 72
23 西湖莼菜汤 74
24 杭州的早点 76
D 风物记 80
25 断桥的传说 82
26 杭州白公堤的传说 84
27 西湖醋鱼的故事 87
28 传奇雷峰塔 88
29 梁祝 90
30 剪刀世家张小泉 92
31 链接:正说张小泉剪刀 94
E 传统记 96
32 杭州人过年的习俗 98
33 赏桂运动 102
34 杭州的特产 104
35 杭州越剧——穿越百年的吟唱 112
F 访古记 114
36 京杭大运河,传递一脉历史 116
37 贡院史话 120
38 万松书院 122
39 一曲满江红,拜访岳飞墓 124
40 秋水山庄 126
41 西泠桥畔 128
42 茅家埠:一个码头的生命 130
G 怀旧记 132
43 杭州旧事 老墙门 134
44 杭州旧事 生煤炉 136
45 杭州旧事 井水生活 137
46 杭州旧事 杨梅酒 138
47 杭城十门,逝影寻踪 140
H 名人记 142
48 断桥的传说 144
49 杭州白公堤的传说 146
50 西湖醋鱼的故事 150
I 只言片语 154
杭州话 156
附:杭州话小词典 160
杭州大事记 164