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- 作 者：郭美福编著
- 出 版 社：万里机构；饮食天地出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：9789621434104
- 标注页数：96 页
- PDF页数：99 页
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前言 3
看图识材料 6
面食多姿采 8
风生水起的捞面 10
腌菜脆面 10
四川捞薯粉 12
黄金宝盒面 14
贵妃鸡捞面 16
酱烧鸡翼伴檬粉 18
卤鸡翼面 20
鸡丝冷面 22
口水鸡 24
葱油鸡扒捞公仔面 26
鸭胸拌脆米 28
香煎鱼捞面 30
烧大虾捞面 32
奶油龙虾乌冬 34
鲍鱼捞面 36
盆满钵满的汤面 38
素杂串粟米汤面 38
天妇罗荞麦面 40
虾面 42
墨鱼丸面 44
云吞面 46
劲辣鱼蛋面 48
咖喱鱼蛋猪皮面 50
车仔面 52
喇沙面 54
日式猪扒汤乌冬 56
卤肉荞麦汤面 58
鸭胸猪骨汤拉面 60
牛仔骨咖喱乌冬 62
辣汁牛肉面 64
火气十足的炒面 66
豉油皇炒面 66
锦卤蛋散 68
两面黄 70
豉油皇煎肠粉 72
杂菌炒乌冬 74
蠔爽炒公仔面 76
泰式金边粉 78
奶油海鲜脆面 80
炒贵刁 82
杂锦炒面 84
排骨炒河 86
印尼文食谱 88