满族特色食品

作者：曾武，杨丰陌主编
出版社：沈阳：辽宁民族出版社
出版年份：2008
ISBN：9787807226581
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概述 1

主食 3

副食 20

酒水饮料 50

《清稗类钞》中辑录的满族食品 53

满族食品存目 67

满族家常食品营养成分表 69

满族食俗和烹饪禁忌 76

后记 80