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- 作 者：广州市教育局教学研究室编
- 出 版 社：广州：华南理工大学出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787562329220
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专题一 有机化学基础 1
第一讲 有机化合物分子结构的确定 1
第二讲 官能团的性质和有机物相互间的转化 8
第三讲 有机反应类型和有机合成 17
第四讲 糖类、氨基酸、蛋白质以及合成高分子化合物 28
专题二 物质结构与性质 37
第五讲 原子结构与元素的性质 37
第六讲 化学键与物质的性质 44
第七讲 分子间作用力与物质的性质 50
第八讲 晶体结构与性质 54
综合测试一 60
综合测试二 71
参考答案 81