- 作 者：艾黛编译
- 出 版 社：北京：民族出版社
- 出版年份：1999
- ISBN：7105033533
- 标注页数：313 页
- PDF页数：321 页
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引言 1
我们的每一种感官 1
视觉 8
观看者的眼睛 8
如何观看天空 14
属于社交的知觉 18
光 28
色彩 31
为什么树叶在秋天会变色 35
动物 39
画家的眼睛 46
美丽的面孔 50
观看太空船在夜间升空 58
环形的力量 61
家的围墙 63
倾听心声 68
听觉 68
错觉与帘幔 73
拟声 75
喧闹的噪音 79
听觉的极限，声音的力量 81
聋 84
动物 86
流沙与鲸之歌 92
会记忆的小提琴 96
音乐与情绪 99
音乐是语言吗 104
让我们来量一量 111
声音的大教堂 114
地球的召唤 117
嗅觉 122
沉默无语的知觉 122
气味地图 123
紫罗兰与神经元 126
气味的形态 129
成桶的光线 132
帝王蝶的冬宫 136
体内的海洋 138
汗的国界 140
气味的个性 141
体味 144
鼻子 149
喷嚏 150
气味的伪装 152
玫瑰 153
堕落的天使 156
嗅觉丧失症 160
嗅觉天才 164
驰名的鼻子 166
献给诸神的祭礼 175
埃及艳后的后嗣 180
味觉 186
食与性 189
杂食动物的野餐 191
食人与圣牛 194
味蕾的盛放 196
最后的晚宴 201
恐怖的餐点 204
瘾的来由 206
巧克力的精神药物学 211
香草礼赞 216
关于松露 219
姜与其它药方 221
如何在地洞中制作麋汤，或在太空中用餐 224
河豚，追求刺激的食物 226
美女与野兽 230
感觉的泡泡 234
触觉 234
谈触觉 237
最初的触觉 238
触摸是什么 246
传送密码的使者 249
头发 251
体内的气候 255
皮肤有眼 261
触觉世界的探险 263
动物 265
刺青 267
疼痛 268
解除疼痛 272
痛点 274
吻 276
手 282
专业的触摸 286
禁忌 288
潜意识地触摸 290
共感觉 294
幻想曲 294
追逐缪斯 298