- 作 者：高清，袁孝凤，徐晓燕编写；陈基福主编
- 出 版 社：上海：上海大学出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7810585215
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一、基本概念和基础理论 1
化学研究的对象 2
物理变化和化学变化 3
物理性质和化学性质 5
化合反应、分解反应、置换反应和复分解反应 8
中和反应 11
氧化还原反应 12
氧化剂和还原剂 14
吸热反应和放热反应 17
元素符号 18
化合价 20
化学式和分子式 22
化学方程式 25
电离方程式 29
质量守恒定律 31
分子和原子 34
原子团 36
离子 37
原子核外电子排布 39
元素、游离态和化合态 42
相对原子质量 45
式量和相对分子质量 46
纯净物和混合物 48
单质和化合物 50
同素异形体和同素异形现象 52
无机化合物和有机化合物 54
离子化合物和共价化合物 56
金属、非金属和稀有气体 58
氧化物和含氧化合物 61
酸、碱和盐 63
pH 66
溶液、溶质和溶剂 68
悬浊液和乳浊液 70
饱和溶液和不饱和溶液 72
固体物质的溶解度 74
气体物质的溶解度 78
溶解和结晶 79
晶体、结晶水和结晶水合物 81
风化和潮解 82
吸附 84
过滤和结晶 85
蒸发和蒸馏 87
质量百分比浓度和质量分数 88
体积比浓度和体积分数 90
饱和溶液的溶解度和质量百分比浓度 91
金属活动性顺序 93
催化剂 94
酸碱指示剂 97
燃烧 100
缓慢氧化、自燃和爆炸 102
二、元素化合物知识 105
空气 106
氧气 110
氮气 117
稀有气体 122
氢气 127
碳 133
铁 137
铜 142
水 144
二氧化碳 151
一氧化碳 157
盐酸 160
硫酸 163
氢氧化钠 167
氢氧化钙 169
氯化钠 172
碳酸盐 174
天然气、石油、煤和酒精 177
化学肥料 181
三、化学实验 183
玻璃仪器的使用 184
瓷质仪器的使用 194
金属制品仪器的使用 196
木质器具仪器的使用 200
塑料和橡胶制品仪器的使用 202
药品的取用 205
物质的称量和液体的量取 209
物质的加热 212
溶液的配制 216
液体的过滤 219
液体的蒸发 221
蒸馏 222
结晶和重结晶 225
仪器的装配和洗涤 227
实验室制取氧气 231
实验室制取氢气 234
实验室制取二氧化碳 236
氢气还原氧化铜的实验 238
一氧化碳还原氧化铜的实验 241
加热硫酸铜晶体的实验 243
加热碱式碳酸铜的实验 245
氢氧爆鸣实验 246
木材的干馏 248
常见气体的检验和鉴别 250
酸碱指示剂的使用 253
盐酸及可溶性盐酸盐的检验 254
硫酸及可溶性硫酸盐的检验 255
碳酸盐的检验 256