- 作 者：杨坚，薛晓明编
- 出 版 社：北京：农村读物出版社
- 出版年份：1988
- ISBN：7504806641
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第一章 池塘养殖技术 1
第一节 鱼的习性和生理特点 1
第二节 池塘主要水质因子与养鱼的关系 4
第三节 高产池塘的建造及旧池塘的改造与清整 7
第四节 池塘养殖高产经验与模式 14
第五节 淡水新品种的养殖 40
第二章 鱼病防治技术 73
第一节 鱼病的诊断 73
第二节 常见鱼病的防治 74
第三章 鱼用饲料 91
第一节 鱼类对营养物质的要求 91
第二节 配合饲料 98
第三节 青饲料的利用与栽培技术 109
第四章 特种水产养殖技术 121
第一节 乌龟养殖 121
第二节 河蟹养殖 129
第三节 牛蛙养殖 140
第四节 田螺养殖 148
第五节 黄鳝养殖 152
第六节 罗氏沼虾养殖 157
第七节 青虾养殖 167
第五章 湖泊水库渔业 171
第一节 湖泊渔业 171
第二节 水库渔业 177
第六章 网箱养鱼技术 183
第一节 网箱养鱼的形式 184
第二节 网箱的制作 187
第三节 网箱的设置 189
第四节 网箱养鱼技术 191
第五节 网箱的清洗 199
第六节 网箱鲜鱼起捕和并箱越冬 200
第七章 对虾养殖技术 203
第一节 对虾生物学知识及养殖品种的选择 203
第二节 对虾养殖场地的选则与虾池的建造 207
第三节 对虾人工育苗技术 211
第四节 对虾养成技术 225
第五节 对虾特种养殖技术 246
第六节 对虾疾病的防治 254
第八章 海水贝类养殖技术 261
第一节 牡蛎养殖 261
第二节 贻贝的养殖 274
第三节 扇贝养殖 279
第四节 鲍的养殖 285
第五节 缢蛏养殖 290
第六节 泥蚶养殖 296
第七节 文蛤养殖 300
第九章 海藻养殖技术 305
第一节 海带养殖 305
第二节 裙带菜养殖 310
第三节 紫菜养殖 313
第四节 江篱养殖 320
第五节 麒麟菜养殖 324
第十章 海水养鱼技术 327
第一节 鲻鱼与梭鱼的养殖 327
第二节 尼罗罗非鱼养殖 332
第三节 石斑鱼养殖 335
第四节 海马养殖 338