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- 作 者：许士熙，吴士欣主编
- 出 版 社：北京：长虹出版公司
- 出版年份：2002
- ISBN：7800631079
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目录肥皂有个怪脾气 1
香烟吸不得 6
吃含碘盐好 11
颜色的展示 16
不许酒后开车 20
点豆花 24
忽隐忽现的画 28
大理石和砖头不是亲兄弟 33
调皮的“娃娃” 37
你认识油吗 42
学做碳酸饮料 47
红花与蓝花互变 51
保护铝制品的“紧身衣” 55
会生气泡的铜丝球 60
尝试做酸奶和奶酪 65
除水垢 70
会游动冒泡的纸鱼 74
脏水变清 78
活性炭本领大 84
会潜水的鸡蛋 89
怕油的橡胶 93
果树的童话 99
捉狐狸 104
会变色的“水” 109
神奇的纸 114
一种怕晒的化肥 119
吹气游戏 123
灭火能手 128
小小鸡蛋学问多 133
魔术“饮料” 138
空杯不空 144
美丽的叶脉书签 149
给小青蛙换衣服 153
有趣的溶解 158
看谁数得对 滴得准 164
给龙身添彩 170
纸上滴染 175
洗涤小窍门 180
盐水能导电 185
给铅笔排队 189
黑铅笔写出了红字和蓝字 194
我是科学家的小苗苗 199
我爱“小问号” 200
长大定会知奥秘 201
做一做 尝一尝 202