当前位置：厨房家具pdf电子书下载 > 工业技术
- 作 者：陈于书，姚浩然编著；南京林业大学家具研究所中芬国际设计中心主编（南京林业大学）
- 出 版 社：南京：江苏科学技术出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7534536901
- 标注页数：159 页
- PDF页数：161 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源161 ≥159页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
1 综述 5
1.1 厨房操作顺序及相应的设备配置 5
1.2 厨房的功能分区和工作三角形 5
1.3 厨房与餐厅的关系 6
1.4 厨房家具的平面形式 6
1.5 适宜的尺度 7
1.6 储藏空间与收藏艺术 7
1.7 家电配置 7
1.8 材料选择与结构标准 9
1.9 风格与款式 9
1.10 色彩与光线 9
2 一字形厨房家具 12
3 并列形厨房家具 54
4 L形厨房家具 66
5 U形厨房家具 114
6 岛形厨房家具 134