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一、皮革世家 1

从两千三百年前的皮鞋谈起 2

制革的历史究竟有多久？ 9

解放后的飞速发展 12

二、繁荣的家族 15

革制品小传 15

洋洋大观的制革资源 29

对皮革的“透视检查” 35

皮革质量论优劣 43

三、从技术窗口看制革 54

纸上谈兵--初识工艺和“行话” 55

制革的双翅--求助机械和化工 58

酶法脱毛--细菌的神奇威力 82

制革三步曲--准备、鞣制和整理 93

四、锦绣前程 119

救死扶伤的人造皮肤 119

天然皮革与合成皮革重归于好 125

向清洁工厂迈进 129

未来的展望 136