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- 作 者：李宏基编写
- 出 版 社：北京：海洋出版社
- 出版年份：1993
- ISBN：7502724826
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目 录 1
基本知识 1
1．养殖石花菜有何意义 1
2．石花菜有哪些习见种类和可养种类 2
3． 石花菜的生长与繁殖有什么特点 6
4． 石花菜生长对光线、温度和水深有些什么要求 9
5． 我国沿海石花菜的分布怎样？有哪些养殖区 10
石花菜的苗种与养成 11
6． 怎样采捞野生石花菜苗种 11
7． 采捞野生石花菜苗种应注意些什么 12
8． 为什么说采捞野生石花菜苗种，进行人工筏式养成不会破坏资源 13
9． 怎样搞好石花菜苗种的选择与处理 14
10．怎样进行石花菜的夹苗 16
11．怎样确定石花菜的养殖期 18
12．怎样选择石花菜的养成海区 20
13．石花菜的养殖筏有哪几种？各有什么特点 22
14．人工养殖石花菜为什么要施肥 24
15．怎样进行海中施肥？其经济效益如何 26
16．怎样防除春茬石花菜的敌害 27
17．怎样防除秋茬石花菜的敌害 30
18．秋天，怎样搞好石花菜苗样的越冬 31
19．人工筏式养成石花菜还存在些什么问题，应怎样解决 33
石花菜的收获与初加工 35
20．石花菜的收获标准是什么 35
21．收获石花菜应注意些什么 36
22．怎样晒干石花菜 38
23．怎样贮存干石花菜 39
附 录 40
1．怎样计算石花菜的产量 40
2． 怎样用石花菜当原料制作凉粉 40