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- 作 者：张晓春，龚建星编
- 出 版 社：上海：上海社会科学院出版社
- 出版年份：1995
- ISBN：7805158797
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苍蝇&周作人 1
蟋蟀之话&夏丐尊 5
讲狗&周建人 10
红叶&孙伏园 13
莲&周瘦鹃 16
三种船&叶圣陶 21
论西装&林语堂 31
蜀黍&王统照 36
殉情的鲎&许钦文 40
杨柳&丰子恺 43
萝卜&陈子展 47
猫&老舍 51
火腿的传奇&曹聚仁 55
辣椒&王了一 57
故乡的杨梅&鲁彦 61
萤火虫&贾祖璋 66
榴梿&许杰 71
樱花&倪贻德 78
常德的船&沈从文 84
猪&梁实秋 94
蜡烛&钱歌川 98
荔枝&钟敬文 102
观火&梁遇春 106
从故宫珍宝馆谈起&常任侠 110
栗和柿&施蛰存 116
蝉&李广田 121
夏虫之什&缪崇群 127
典梨&老向 138
谈烟草&吴晗 142
炉&纪果庵 150
酒&柯灵 155
砚田肥瘠&张中行 161
鼠&师陀 166
闲话猫头鹰&梁容若 172
槟榔&吴晓铃 176
丝小记&黄苗子 182
谈北京风味&王世襄 190
谈宁波人的吃&苏青 200
广州的吃&柳存仁 204
寅年谈虎&秦牧 211
说豆腐的发明&郭风 217
茶馆&黄裳 220
胡同文化&汪曾祺 224
草炉饼&张爱玲 229
南长街一住宅&邓云乡 233
长袍心理学&李敖 238