生物化学讲义

作者：刘思职编著
出版社：北京：科学出版社
出版年份：1964
ISBN：13031·1963
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第一章绪论 1

第二章糖、脂类及蛋白质 6

第三章维生素 42

第四章酶 53

第五章激素 69

第六章糖的代谢 77

第七章脂类的代谢 103

第八章蛋白质的代谢 122

第九章生物氧化 163

第十章能的代谢 183

第十一章水及无机盐的代谢 195

第十二章血液化学及呼吸化学 203

第十三章尿的化学 221

第十四章某些重要组织的生物化学 229