- 作 者：林两德编著
- 出 版 社：北京：海洋出版社
- 出版年份：1993
- ISBN：7502737162
- 标注页数：56 页
- PDF页数：69 页
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一、中华鳖概论 1
(一) 鳖在动物分类学上的地位 1
(二) 鳖的形态结构及各部功能 2
(三) 中华鳖的特性与商品化养殖的关系 6
(四) 养鳖业的历史与现状 10
二、商品化养鳖场的设计与建造 12
(一) 养鳖场设计的指导思想 12
(二) 养鳖场的设计与建造 12
1.单口成鳖池的建造模式 12
3.旧池塘的改造 13
2.山坡地养殖场的建造 13
4.平地养鳖场的建造 15
(三) 商品化养鳖场的规模与指标 15
三、中华鳖的人工繁殖技术 18
(一) 繁殖场的配套设施 18
(二) 亲鳖的选择与精养 18
(三) 交尾与产卵 19
(四) 采卵与孵化 22
(五) 鳖苗培育 26
四、中华鳖的商品化养殖技术 29
(一) 鳖苗和放养密度 29
(三) 饲料 30
(二) 水质 30
(四) 水温 31
(五) 管理 36
(六) 鳖鱼混养与措施 37
五、中华鳖的敌害与疾病的防治方法 39
(一) 敌害与防护 39
(二) 疾病与防治 39
1.劲肿病 39
2.出血病 40
3.水霉病 41
4.烂皮病、穿孔病 41
5.鳖病的预防措施 42
六、鳖的捕获与包装运输技术 46
(一) 捕获方法 46
(二) 包装与运输 46
七、中华鳖的加工利用 49
(一) 中华鳖的利用价值 49
(二) 鳖的宰杀方法 50
(三) 鳖的食用方法 50
(四) 鳖的药用方法 52
八、中华鳖的商品化展望 54
参考文献 56