- 作 者：谢冬主编
- 出 版 社：北京：中国纺织出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：750642018X
- 标注页数：403 页
- PDF页数：424 页
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目录 1
第一篇 有机化学 1
第一章 有机化学概述 1
第一节 有机化合物及有机化学 1
第二节 有机化合物的结构 3
第三节 有机化合物的特性与分类 6
小结 10
习题 10
第二章 脂肪烃 11
第一节 甲烷 11
第二节 烷烃 16
第三节 乙烯 27
第四节 烯烃 33
第五节 乙炔 42
第六节 炔烃 47
第七节 二烯烃 51
小结 55
习题 56
第三章 脂肪烃的衍生物 61
第一节 卤代烃 61
第二节 醇和醚 68
第三节 醛和酮 77
第四节 羧酸及其衍生物 83
第五节 油脂和表面活性剂 91
第六节 含氮化合物 96
小结 101
习题 104
第四章 脂环烃和芳烃 108
第一节 环烷烃 109
第二节 单环芳烃 111
第三节 多环、稠环芳烃和杂环化合物 121
小结 128
习题 130
第五章 芳烃的衍生物 132
第一节 芳烃衍生物概述 132
第二节 酚和醌 133
第三节 芳胺 140
第四节 重氮和偶氮化合物 144
第五节 染料概述 150
小结 154
习题 156
第六章 天然高分子化合物 159
第一节 氨基酸 159
第二节 蛋白质和蛋白质纤维 164
第三节 单糖和二糖 171
第四节 淀粉 178
第五节 纤维素和纤维素纤维 180
小结 185
习题 186
第七章 合成高分子化合物 188
第一节 高分子化合物 188
第二节 合成纤维 194
第三节 塑料和橡胶 199
小结 205
习题 206
第二篇 分析化学 207
第八章 概论 207
第一节 分析化学概述 207
第二节 定量分析中的误差 211
第三节 分析数据的处理 219
小结 224
习题 226
第九章 滴定分析法 228
第一节 滴定分析法概述 228
第二节 滴定分析法的分类 230
第三节 标准溶液和基准物质 232
第四节 滴定分析中的计算 235
小结 240
习题 241
第十章 酸碱滴定法 242
第一节 酸碱水溶液pH值的计算 242
第二节 酸碱指示剂 246
第三节 酸碱滴定的基本原理 251
第四节 酸碱标准溶液的配制和标定 263
第五节 酸碱滴定法的应用 266
小结 270
习题 272
第十一章 氧化还原滴定法 274
第一节 氧化还原滴定法概述 274
第二节 高锰酸钾法 280
第三节 碘量法 283
小结 288
习题 289
第十二章 配位滴定法 290
第一节 配位滴定法概述 290
第二节 EDTA配合物在水溶液中的离解平衡 294
第三节 滴定曲线 302
第四节 金属指示剂 306
第五节 配位滴定的方式和应用 311
小结 314
习题 316
第一节 难溶电解质的沉淀溶解平衡 318
第十三章 沉淀滴定法 318
第二节 沉淀滴定法概述 321
第三节 莫尔法 322
第四节 佛尔哈德法 325
小结 329
习题 330
第十四章 仪器分析法 331
第一节 电位分析法 331
第二节 分光光度法 343
第三节 其他仪器分析法简介 370
小结 381
习题 382
附录 384
参考文献 403