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- 作 者：吴宗文编著
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：1995
- ISBN：710904033X
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目 录 1
一、甲鱼（鳖）的养殖 1
二、龟类的养殖 17
三、河蟹的养殖 34
四、牛蛙的养殖 41
五、美国青蛙的养殖 51
六、大鲵（娃娃鱼）的养殖 59
七、罗氏沼虾的养殖 62
八、青虾的养殖 67
九、淡水龙虾的养殖 74
十、淡水珍珠的人工培育 77
十一、苹果螺的养殖 84
十二、长吻？的养殖 88
十三、大口鲇的养殖 95
十四、斑点叉尾鮰的养殖 102
十五、云斑鮰的养殖 110
十六、六须鲶的养殖 115
十七、革胡子鲶的养殖 120
十八、温流水养殖尼罗罗非鱼 126
十九、淡水白鲳的养殖 132
二十、虹鳟的养殖 138
二十一、池沼公鱼的移殖 145
二十二、鳜鱼的养殖 149
二十三、乌鱼（白乌鱼）的养殖 156
二十四、加州鲈鱼的养殖 162
二十五、白鲫的网箱养殖 166
二十六、彭泽鲫的养殖 168
二十七、池塘养殖武昌鱼（团头鲂） 173
二十八、鲴鱼的养殖 175
二十九、匙吻鲟的养殖 178
三十、银鱼的移殖 184
三十一、大眼狮鲈的养殖 186
三十二、鳗鲡的养殖 189
三十三、黄鳝的养殖 198
三十四、泥鳅的养殖 204
三十五、胭脂鱼的养殖 210
三十六、金鱼的养殖 214
三十七、锦鲤 220
三十八、地图鱼的养殖 223
三十九、长薄鳅的养殖 225
四十、活鱼的运输 227