- 作 者：梁宣虎编著
- 出 版 社：北京：人民邮电出版社
- 出版年份：1993
- ISBN：7115048401
- 标注页数：153 页
- PDF页数：161 页
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一、电饭锅 1
1. 电饭锅的结构和工作原理 1
2. 电饭锅的选购 6
3. 电饭锅的使用及注意事项 8
4. 电饭锅的使用技巧 10
5. 电饭锅常见故障的排除 12
二、电炒锅 15
1. 电炒锅的结构和工作原理 15
2. 电炒锅的选购 16
3. 电炒锅的使用及注意事项 18
4. 电炒锅常见故障的排除 19
三、电火锅 21
1. 电火锅的结构和工作原理 21
2. 电火锅的选购 22
3. 电火锅的使用及注意事项 24
4. 电火锅常见故障的排除 25
四、电烤箱 28
1. 电烤箱的结构和工作原理 28
2. 电烤箱的选购 31
3. 电烤箱的使用及注意事项 33
4. 电烤箱的使用技巧 34
5. 电烤箱常见故障的排除 37
五、多士炉 39
1. 多士炉的结构和工作原理 39
2. 多士炉的选购 41
3. 多士炉的使用 42
4. 多士炉常见故障的排除 43
六、三明治炉 45
1. 三明治炉的结构和工作原理 45
2. 三明治炉的选购 47
3. 三明治炉的使用及注意事项 48
4. 三明治炉的使用技巧 49
5. 三明治炉常见故障的排除 50
七、电热杯 52
1. 电热杯的结构和工作原理 52
2. 电热杯的选购 53
3. 电热杯的使用及注意事项 54
4. 电热杯常见故障的排除 55
八、电热水壶 57
1. 电热水壶的结构和工作原理 57
2. 电热水壶的选购 59
3. 电热水壶的使用及注意事项 59
4. 电热水壶常见故障的排除 60
九、电热气压水瓶 62
1. 电热气压水瓶的结构和工作原理 62
2. 电热气压水瓶的选购 65
3. 电热气压水瓶的使用及注意事项 66
4. 电热气压水瓶的清洁 68
十、电咖啡壶 70
1. 电咖啡壶的结构和工作原理 70
2. 电咖啡壶的选购 73
3. 电咖啡壶的使用及注意事项 74
4. 电咖啡壶常见故障的排除 76
十一、电炉 78
1. 电炉的结构和工作原理 78
2. 电炉的选购 81
3. 电炉的使用及注意事项 82
4. 电炉常见故障的排除 83
十二、电磁灶 86
1. 电磁灶的结构和工作原理 86
2. 电磁灶的选购 89
3. 电磁灶的使用及注意事项 91
4. 电磁灶的使用技巧 93
十三、微波炉 96
1. 微波炉的结构和工作原理 96
2. 微波炉的选购 103
3. 微波炉的使用及注意事项 104
4. 微波炉的使用技巧 108
5. 微波炉送修前的检查 112
十四、食品搅拌机 114
1. 食品搅拌机的结构和工作原理 114
2. 食品搅拌机的选购 115
3. 食品搅拌机的使用及注意事项 116
4. 食品搅拌机的使用技巧 117
5. 食品搅拌机常见故障的排除 118
十五、多用食品加工机 121
1. 多用食品加工机的结构和工作原理 121
2. 多用食品加工机的选购 125
3. 多用食品加工机的使用及注意事项 126
4. 多用食品加工机的使用技巧 129
5. 多用食品加工机常见故障的排除 131
十六、吸油烟机 135
1. 吸油烟机的结构和工作原理 135
2. 吸油烟机的选购 138
3. 吸油烟机的使用及注意事项 139
4. 吸油烟机常见故障的排除 141
十七、洗碗机 143
1. 洗碗机的结构和工作原理 143
2. 洗碗机的选购 149
3. 洗碗机的使用及注意事项 149
4. 洗碗机常见故障的排除 151