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- 作 者：黄卓雄编著
- 出 版 社：福州：福建科学技术出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7533520661
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特效处方篇 8
特效治感冒良方 8
特效治咳嗽良方 13
食疗篇 18
罗汉果瘦肉汤 18
罗汉果黑鱼汤 19
葱豉汤 20
胡椒炖甲鱼 21
龙脷叶瘦肉汤 22
咸金橘饮 23
杭白菊冲水 24
霸王花猪？汤 25
鹧鸪北杏陈皮汤 26
川贝苏子莱菔子煲鹧鸪 27
猪肺汤 28
萝卜南北杏猪肺汤 29
金银菜南杏猪肺汤 30
虫草炖乳鸽 31
川贝母炖鹧鸪 32
鲍鱼瘦肉汤 33
北芪鹌鹑蛋茶 34
乌梅金银花蜜糖露 35
川贝母炖蜜糖 36
雪梨炖冰糖 37
姜糖苏叶饮 38
生姜红糖汤 39
花生白果糖水 40
冰糖木蝴蝶饮 41
胖大海冲水 42
橄榄煎水 43
杏仁糊 44
燕窝银耳炖糖 45
麦芽糖生姜北杏茶 46
无花果煎水 47
银耳炖糖 48
金银花蜜糖露 49
杭菊蜜糖露 50
煨白果 51
附录一：用水果和醋作食疗 52
枇杷果 52
芒果 54
柑 56
猕猴桃 58
醋 60