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- 作 者：黄海水产研究所紫菜组编著
- 出 版 社：北京：农业出版社
- 出版年份：1979
- ISBN：16144·1857
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目 录 1
前 言 1
第一章坛紫菜与条斑紫菜的生物学 1
第一节分类地位 1
第二节坛紫菜、条斑紫菜的形态与生态 4
第三节坛紫菜、条斑紫菜的生活史 8
第二章坛紫菜菜坛养殖 11
第一节菜坛养殖的历史 11
第二节菜坛的种类 12
第三节整坛与洒石灰水的作用 13
第四节幼芽出现的时间与环境因子的关系 16
第五节莱坛幼芽的数量变化和种类 17
第六节紫菜分布的潮位与生长 18
第七节菜坛的管理 19
第八节收莱 20
第三章坛紫菜和条斑紫菜的人工养殖 22
第一节丝状体培育 22
第二节壳孢子采苗 43
第三节叶状体养殖 58
第四节采收与加工 78