- 作 者：萧浩礼编著（某英文报刊）
- 出 版 社：福州：福建科学技术出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7533520483
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情窦初开 8
烤青豆扇贝土豆汤 Green Pea Soup with Scallop in Baked Potato 8
虾仁番茄杯 Prawn cocktail with tomato 10
韩式辣味鲜鱿鱼 Korean Chili Squid 12
凉拌青瓜海蜇 Jellyfish and Cucumber Salad 14
意式酒醋海鲜沙拉 Italian Seafood Salad in Balsamic Vinegar 16
豆腐沙拉 Tofu Salad 18
甜心果酱曲奇 Sweetheart Cookies 20
棉花糖 Marshmallow 22
烤鲜芦笋乳酪火腿煎饼卷 Baked Crepe with Asparagus,Cheese and Ham Filling 24
鲜菠萝姜汁奶油蛋黄派 Pineapple-Ginger Creme Burlee 26
巧克力奶油冻 Chocolate Mousse 28
日式烤乳酪蛋糕 Japanese cheesecake 30
情心款款 30
心形巧克力 ChocoHeart 32
飞龙球 Dragon Ball 34
蟹肉酿蘑菇 Stuffed Mushrooms 36
木瓜汁煎蟹饼 Fried Crab Cakes with Papaya-Basil Sauce 38
牛肉葱卷 Beef Teriyak 40
纸包鱼 Paper Wrapped Fish 42
乳酪蘑菇蛋饼 Cheese and Mushroom Quiche 44
百宝南瓜糯米饭 Glutinous Rice Pumpkin Pudding 46
意大利咖啡乳酪蛋糕 Tiramisu 48
鸳鸯巧克力鲜草莓 Black and White Strawberries 50
芝麻雪糕 Sesame Ice Cream 52
意大利咖啡炖蛋 Italian Coffee Custard 54
附录 56
花语密码 56