当前位置:张斌传pdf电子书下载 > 历史地理

- 作 者:义晓等著
- 出 版 社:工人出版社
- 出版年份:1991
- ISBN:7500807465
- 标注页数:197 页
- PDF页数:202 页
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目录 1
A—1:“黄鹤楼上看翻船” 1
B—2:生活的激流中,本来就没有救生圈 8
A—3:“双刃剑”下的张斌与中国食文化 24
B—4:脱颖而出的猛士 42
A—5:广式茶座及其广式联想 60
B—6:写在“京汉”的“演义” 69
A—7:“豆皮”起飞 84
B—8:滋补酒楼的改革及其麻烦事儿 96
A—9:“心地须宽广,诚招八方客” 118
B—10:“华山”论剑 123
A—11:走向世界的东方饮食文化 154
B—12:砥柱中流 159
AB—13:长风破浪会有时 167