- 作 者：王康才，方阵主编
- 出 版 社：南京：江苏科学技术出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7534534674
- 标注页数：393 页
- PDF页数：413 页
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枸杞 1
一、概述 3
（一）药用功能 3
（二）栽培分布 4
二、植物形态 5
（一）宁夏枸杞 5
（二）枸杞 7
（一）生长发育规律 8
三、生物学特性 8
（二）开化结果习性 15
（三）物候期 17
（四）生长发育对环境条件的要求 18
四、栽培技术 20
（一）品种选择 20
（二）选地整地 26
（三）繁殖方法 29
（四）田间管理 39
（一）病害 43
五、病虫害防治 43
（二）虫害 48
六、采收与加工 52
（一）采收 52
（二）加工 53
（三）商品规格 54
（四）包装与贮藏 54
（五）开发应用与市场 55
大黄 59
（一）药用功能 61
一、概述 61
（二）栽培分布 62
二、植物形态 62
（一）掌叶大黄 62
（二）唐古特大黄 64
（三）药用大黄 65
三、生物学特性 66
（一）生长发育规律 66
（二）生长发育对环境条件的要求 67
（一）选地整地 68
（二）繁殖方法 68
四、栽培技术 68
（三）田间管理 71
五、病虫害防治 72
（一）病害 72
（二）虫害 74
六、采收与加工 75
（一）采收 75
（二）加工 75
（三）商品规格 77
（五）开发应用与市场 80
（四）包装与贮藏 80
当归 85
一、概述 87
（一）药用功能 87
（二）栽培分布 88
二、植物形态 88
（一）当归 88
（二）东当归 90
（三）朝鲜当归 91
（三）欧归芹 92
三、生物学特性 93
（一）生长发育规律 93
（二）生长发育对环境条件的要求 97
（三）关于当归的抽薹问题 99
四、栽培技术 105
（一）品种选择 105
（二）选地整地 105
（三）繁殖方法 106
（四）田间管理 113
五、病虫害防治 116
（一）病害 117
（二）虫害 122
六、采收与加工 125
（一）采收 125
（二）加工 125
（三）商品规格 126
（四）包装与贮藏 127
（五）开发应用与市场 127
麻黄 131
（一）药用功能 133
一、概述 133
（二）栽培分布 134
二、植物形态 135
（一）草麻黄 136
（二）木贼麻黄 137
（三）中麻黄 138
三、生物学特性 139
（一）生长发育规律 139
（二）麻黄碱的分布与含量变化 140
（三）生长发育对环境条件的要求 141
四、栽培技术 142
（一）品种选择 142
（二）选地整地 142
（三）繁殖方法 143
（四）田间管理 146
五、病虫害防治 147
（一）病害 147
（二）虫害 149
（一）采收 150
六、采收与加工 150
（二）加工 152
（三）商品规格 153
（四）包装与贮藏 153
（五）开发应用与市场 153
党参 157
一、概述 159
（一）药用功能 159
（二）栽培分布 160
（一）党参 161
二、植物形态 161
（二）川党参 162
（三）素花党参 163
（四）地方习用品 164
三、生物学特性 170
（一）生长发育规律 170
（二）生长发育对环境条件的要求 172
四、栽培技术 173
（一）品种选择 173
（二）选地整地 175
（三）栽植方法 176
（四）田间管理 178
五、病虫害防治 179
（一）病害 179
（二）虫害 181
六、采收与加工 183
（一）采收 183
（二）加工 184
（三）商品规格 184
（五）开发应用与市场 186
（四）包装与贮藏 186
柴胡 189
一、概述 191
（一）药用功能 191
（二）栽培分布 192
二、植物形态 194
（一）柴胡 194
（二）狭叶柴胡 196
（三）习用品 196
（一）生长发育规律 198
三、生物学特性 198
（二）生长发育对环境条件的要求 200
四、栽培技术 201
（一）品种选择 201
（二）选地整地 201
（三）繁殖方法 201
（四）田间管理 203
五、病虫害防治 206
（一）病害 206
（一）采收 207
（二）虫害 207
六、采收与加工 207
（二）加工 208
（三）商品规格 209
（四）包装与贮藏 210
（五）开发应用与市场 210
知母 215
一、概述 217
（一）药用功能 217
（二）栽培分布 217
二、植物形态 218
三、生物学特性 219
四、栽培技术 220
（一）选地整地 220
（二）繁殖方法 220
（三）田间管理 222
五、病虫害防治 224
（一）病害 224
（二）虫害 225
（二）加工 226
六、采收与加工 226
（一）采收 226
（三）商品规格 227
（四）包装与贮藏 228
（五）开发应用与市场 228
防风 231
一、概述 233
（一）药用功能 233
二、植物形态 234
（一）防风 234
（二）栽培分布 234
（二）川防风 235
（三）云防风 237
三、生物学特性 239
（一）生长发育规律 239
（二）生长发育对环境条件的要求 239
四、栽培技术 240
（一）选地整地 240
（二）繁殖方法 240
（三）田间管理 241
（一）病害 242
五、病虫害防治 242
（二）虫害 244
六、采收与加工 246
（一）采收 246
（二）加工 246
（三）商品规格 246
（四）包装与贮藏 248
（五）开发应用与市场 248
紫菀 251
（二）栽培分布 253
一、概述 253
（一）药用功能 253
二、植物形态 254
（一）紫菀 254
（二）钻叶紫菀 255
（三）琴叶紫菀 257
（四）三脉紫菀 258
（一）品种选择 260
（二）繁殖方法 260
四、栽培技术 260
三、生物学特性 260
（三）田间管理 261
（四）留种 263
五、病虫害防治 263
（一）病害 263
（二）虫害 265
六、采收与加工 267
（一）采收 267
（二）加工 267
（五）开发应用与市场 268
（三）商品规格 268
（四）包装与贮藏 268
地黄 271
一、概述 273
（二）栽培分布 273
二、植物形态 273
三、生物学特性 274
（一）生长发育规律 274
（二）生长发育对环境条件的要求 277
（一）品种选择 278
四、栽培技术 278
（二）选育良种和防止退化 281
（三）选地整地 283
（四）繁殖方法 284
（五）田间管理 288
五、病虫害防治 289
（一）病害 289
（二）虫害 295
（一）采收 297
六、采收与加工 297
（二）加工 298
（三）商品规格 303
（四）包装与贮藏 304
（五）开发应用与市场 305
山药 309
一、概述 311
（一）药用功能 312
（二）栽培分布 312
（一）山药 314
二、植物形态 314
（二）参薯 316
（三）野山药 317
（四）褐苞薯蓣 317
（五）恒春山药 318
（六）山薯 318
三、生物学特性 319
（一）生长发育规律 319
（二）生长发育对环境条件的要求 320
（二）选地整地 322
四、栽培技术 322
（一）品种选择 322
（三）繁殖方法 323
（四）田间管理 326
五、病虫害防治 327
（一）病害 327
（二）虫害 330
六、采收与加工 334
（一）采收 334
（二）加工 335
（三）商品规格 336
（四）包装与贮藏 338
（五）开发应用与市场 338
牛膝 341
一、概述 343
（一）药用功能 343
（二）栽培分布 343
二、植物形态 343
（一）牛膝 343
（二）柳叶红牛膝 345
三、生物学特性 346
（一）生长发育规律 346
（二）生长发育对环境条件的要求 346
四、栽培技术 347
（一）品种选择 347
（二）选地整地 347
（三）繁殖方法 348
（四）田间管理 349
（一）病害 350
五、病虫害防治 350
（二）虫害 352
六、采收与加工 353
（一）采收 353
（二）加工 353
（三）商品规格 353
（四）包装与贮藏 354
（五）开发应用与市场 354
红花 355
（二）栽培分布 357
（一）药用功能 357
一、概述 357
二、植物形态 358
三、生物学特性 361
（一）生长发育规律 361
（二）生长发育对环境条件的要求 364
四、栽培技术 366
（一）品种选择 366
（二）选地整地 369
（三）繁殖方法 370
（四）田间管理 371
五、病虫害防治 373
（一）病害 373
（二）虫害 385
六、采收与加工 389
（一）采收 389
（二）加工 390
（三）商品规格 390
（四）包装与贮藏 390
（五）开发应用与市场 391