- 作 者：施金忠等编著
- 出 版 社：北京：北京体育学院出版社
- 出版年份：1993
- ISBN：7810037684
- 标注页数：150 页
- PDF页数：159 页
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审美篇 1
一、何为美人 1
不同时代的审美观 1
不同地域的审美观 3
现代美人观的趋势——健美 4
异性美感产生的心理过程 5
二、最具魅力的女性体态 6
五官端正的面庞 6
柔美而协调的曲线 7
丰满而优雅的胸部 8
半球状的乳房 9
扼细形态的腰腹 10
膨隆而富于弹性的臀部 11
健壮而匀称的大腿 12
细腻光洁而白润的皮肤 13
浓密而富有光泽的头发 15
比例协调的身段 15
营养篇 19
一、营养素是人体健美的物质基础 19
碳水化合物的功能 20
脂肪的功能 21
蛋白质的功能 23
矿物质的功能 24
维生素的功能 25
水的功能 34
二、营养与女性特殊功能 35
营养与气质 35
营养与性欲 36
营养与性功能 38
三、营养素的合理摄取 40
营养素的需要量 41
营养素的来源 46
饮食篇 58
一、女性饮食特点 58
男女饮食的差异 58
素为主 59
多变与择食 60
偏酸食 61
爱零食 61
二、不同女性生理时期的饮食 62
少女饮食 62
中年妇女饮食 65
妇女更年期饮食 67
老年妇女饮食 68
三、女性特殊生理期的饮食 70
月经期饮食 70
妊娠期饮食 70
产妇的饮食 74
授乳期饮食 76
主食的选择 80
四、饮食的选择 80
副食的选择 81
荤素饮食的选择 81
食用油的选择 86
调料的选择 87
饮料的选择 91
餐次的选择 92
四季饮食的选择 94
疗养篇 96
一、妇科病饮食疗养 97
月经不调及痛经的饮食疗养 97
闭经及崩漏患者的饮食疗养 98
急性乳腺炎患者的饮食疗养 99
妊娠中毒症患者的饮食疗养 100
肾盂肾炎患者的饮食疗养 102
孕妇贫血的饮食疗养 103
孕妇坏血病的饮食疗养 104
孕妇手足搐搦症的饮食疗养 105
孕妇浮肿的饮食疗养 106
孕妇糖尿病的饮食疗养 107
二、妇女常见病的饮食疗养 108
口角溃烂的饮食疗养 108
干眼病的饮食疗养 109
脚气病的饮食疗养 110
骨质疏松症的饮食疗养 111
尿路感染的饮食疗养 112
传染性肝炎的饮食疗养 113
消化性溃疡病的饮食疗养 114
痢疾患者的饮食疗养 115
伤寒病的饮食疗养 116
便秘患者的饮食疗养 118
肝硬化患者的饮食疗养 119
胆囊炎及胆石症的饮食疗养 120
胰腺炎的饮食疗养 122
口腔手术后的饮食疗养 123
扁桃体切除术后的饮食疗养 124
腹部一般手术后的饮食疗养 125
骨折病人的饮食疗养 126
烧伤病人的饮食疗养 127
发热病人的饮食疗养 131
结核病的饮食疗养 132
甲状腺机能亢进患者的饮食疗养 134
肿瘤病人的饮食疗养 135
颅脑损伤及昏迷病人的饮食疗养 136
急性肾功能衰竭的饮食疗养 138
三、健养长寿与饮食疗养 140
健美与饮食 140
衰老与饮食 142
长寿与饮食习惯 143
肥胖症的饮食疗养 145
消瘦者的饮食疗养 150