- 作 者：福建省地方志编纂委员会编
- 出 版 社：北京：方志出版社
- 出版年份：1997
- ISBN：7801221990
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第一章 生产习俗 11
第一节 农业林业 11
一、农业 11
二、林业 20
第二节 渔业饲养业 25
一、渔业 25
二、饲养业 30
第三节 商业 37
一、商店 38
二、商贩 40
三、商会 41
四、集市 42
五、借贷 44
第四节 手工业 45
一、行业神 45
二、拜师收徒 47
三、禁忌 48
第一节 饮食 49
一、主食与副食 49
第二章 生活习俗 49
二、风味小吃 53
三、饮酒习俗 58
四、品饮茶习俗 58
五、水果食俗 61
六、饮食礼俗与禁忌 62
第二节 服饰 68
一、服装鞋帽 69
二、装饰 75
三、服饰礼仪和禁忌 80
四、惠东女及畲族服饰 82
第三节 居住 86
一、建房 87
二、民居结构 95
三、起居礼俗与禁忌 102
四、客家土楼 103
第四节 旅行 106
一、行途 106
二、传统行具 110
第五节 家庭家族 113
一、家庭 114
二、家族 121
第六节 民间艺术与娱乐活动 133
一、地方戏剧 134
二、民间歌舞 136
三、民间讲唱音乐 138
第三章 人生礼仪 143
第一节 婚姻 143
一、一般婚俗 144
二、其它婚俗与特殊婚姻形式 175
第二节 生育与寿诞 190
一、生育 191
二、寿诞 211
第三节 丧葬 215
一、土葬丧俗 216
二、其它葬俗 234
第四章 岁时节 庆 242
第一节 节 日 242
一、传统节 日 242
二、少数民族节 日 277
三、纪庆节 日 280
第二节 时令 283
一、春夏季 283
二、秋冬季 285
第五章 民间信仰与崇拜 288
第一节 自然崇拜 288
一、动物崇拜 288
二、植物崇拜 292
三、生殖崇拜 293
四、其它 294
第二节 祖先崇拜 297
一、祭祖活动 298
二、畲族祖先崇拜 301
第三节 神鬼崇拜 302
一、神灵 303
二、鬼魂 328
第四节 民间方术 331
一、巫术 331
二、星相与占卜 336
附录 342
编后记 357