- 作 者：鲁子贤等编著
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：1987
- ISBN：13031·3918
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第一章 光的偏振 1
§1-1 光波、谐振动及其合成 1
序言 3
目录 3
§1-2 偏振光、椭圆偏振及圆偏振 4
§1-3 旋光 9
§1-4 圆双折射 11
第二章 光的吸收 14
§2-1 Lambert-Beer定律 14
§2-2 吸收光谱的结构基础 14
§3-1 圆二色性 19
第三章 圆二色性及其与旋光色散的关系 19
§3-2 圆二色性与旋光色散的单位 21
§3-3 光学活性和旋转强度 23
§3-4 Kronig-Kramer转换式 28
第四章 用旋光色散研究蛋白质的构象 33
§4-1 蛋白质的立体结构的不对称性 33
§4-2 利用Drude公式测定蛋白质的螺旋度 35
§4-3 利用Moffitt公式测定蛋白质的螺旋度 41
§4-4 肽键的科顿效应 45
第五章 氨基酸和肽的圆二色性 50
§5-1 氨基酸的圆二色谱 50
§5-2 肽的圆二色谱 57
第六章 用圆二色谱研究蛋白质 74
§6-1 多聚氨基酸的远紫外圆二色谱 75
§6-2 蛋白质远紫外圆二色谱 79
——单值计算α螺旋含量 79
§6-3 用远紫外圆二色谱计算蛋白质的构象含量 82
第七章 各种蛋白质的圆二色性 92
§7-1 高α螺旋度的蛋白质的圆二色谱 92
§7-2 高β折叠的蛋白质的圆二色谱 104
§7-3 α螺旋和β折叠都较多的蛋白质 111
§7-4 全无规卷曲的蛋白质的圆二色谱 113
§7-5 远紫外圆二色谱异常的蛋白质 115
§7-6 膜蛋白和病毒的远紫外圆二色谱 122
第八章 核酸的圆二色性 134
§8-1 核酸光学活性的基础 134
§8-2 圆二色谱和核酸的结构 143
§8-3 核酸圆二色谱的一般实验考虑 156
第九章 旋光仪和圆二色仪 161
§9-1 光源、起偏器及单色器 161
§9-2 调制器 164
§9-3 商品仪器 166
附录一 书中主要符号的定义 168
附录二 旋光色散与圆二色性部分参数表 172
附录三 蛋白质中各构象元及生色团的圆二色性特征 185