- 作 者：南秀全主编
- 出 版 社：北京：中国少年儿童出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7500759487
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第一章 卤素 1
1．1 氯及其化合物 1
1．2 卤族元素 17
1．3 氧化还原反应 31
第二章 摩尔 反应热 45
2．1 物质的量 45
2．2 反应热 59
第三章 硫 硫酸 70
3．1 硫及其氢化物、氧化物 70
3．2 硫酸及硫酸盐 85
3．3 离子反应 104
第四章 碱金属 114
4．1 钠及其化合物 114
4．2 碱金属元素 128
第五章 物质结构 元素周期律 142
5．1 原子组成和结构 142
5．2 元素周期律和元素周期表 153
5．3 化学键和分子结构 168
第六章 氮族元素 187
6．1 氮气和氮的氧化物 187
6．2 氨气和铵盐 200
6．3 硝酸和硝酸盐 214
6．4 磷 磷酸 229
第七章 硅 245
7．1 碳 硅及其化合物 245
第八章 镁 铝 258
8．1 镁铝和金属的物理性质 258
8．2 镁铝的化合物 268
8．3 硬水及其软化 284
第九章 铁 295
9．1 铁及铁的化合物 295
9．2 炼铁和炼钢 310
第十章 烃 325
10．1 甲烷和烷烃 325
10．2 烯烃和炔烃 334
10．3 苯及芳香族化合物 349
10．4 煤、石油、有机化工 369
第十一章 烃的衍生物 385
11．1 卤代烃、醇、醚、酚 385
11．2 醛酮 402
11．3 羧酸、酯 418
11．4 油脂、合成材料 438
第十二章 化学反应速率 化学平衡 455
12．1 化学反应速率 455
12．2 化学平衡 468
第十三章 电解质溶液 胶体 491
13．1 强电解质和弱电解质 491
13．2 水的电离和溶液的pH 502
13．3 盐类水解 515
13．4 酸碱中和滴定 525
13．5 电化学原理及应用 540
13．6 胶体与分散系 559
第十四章 糖类 蛋白质 573
14．1 糖 573
14．2 蛋白质 588
参考答案 603