当前位置:汉译世界名著 万有文库 第1集一千种 本世纪 酦酵的生理学pdf电子书下载 > 综合图书

- 作 者:王云五主编;巴士特著;沈昭文译
- 出 版 社:商务印书馆
- 出版年份:1930
- ISBN:
- 标注页数:122 页
- PDF页数:134 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式,该格式图书只能阅读和打印,不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下,一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源134 ≥122页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式,支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读;可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
一 酵母和氧的关系 1
二 浸入碳酸气的甜果之酦酵 36
三 答覆德国博物学家白雷弗和德劳贝二氏的批评 51
四 右旋酒石酸钙的酦酵 56
五 嫌气的生活的又一例——乳酸钙的酦酵 65
六 答覆一八七○年李贝发表的评语 91
附图 118