
- 作 者:《生物史》编写组编
- 出 版 社:北京:科学出版社
- 出版年份:1979
- ISBN:13031·1012
- 标注页数:178 页
- PDF页数:185 页
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第一章 栽培植物的起源和演变 李璠 1
一、引言 1
二、栽培植物的起源和演变 4
(一) 稻 6
(二) 小麦 18
(三) 粟和稷 28
(四) 玉蜀黍 33
(五) 大豆 38
(六) 脂麻 41
(七) 白菜和萝卜 47
(八) 梨 60
(九) 柑桔 65
(十) 棉 73
(十一) 大麻 82
(十二) 茶 84
三、小结 90
第二章 饲养动物的起源 钱燕文 94
一、家畜的起源 100
(一) 狗 102
(二) 猪 103
(三) 羊 107
(四) 牛 109
(五) 马和驴 111
(六) 骆驼 113
二、家禽的起源 114
(一) 鸡 114
(二) 鸭和鹅 116
(三) 火鸡 119
(四) 鸽 119
(五) 鸬鹚 120
三、家鱼的起源 120
四、家养昆虫的起源 125
(一) 蚕 126
(二) 蜜蜂 131
(三) 白蜡虫 132
(四) 紫胶虫 134
五、小结 135
第三章 微生物的利用和发展 刘锡琎 137
一、微生物在提高土壤肥力上的实际应用及其发展 罗明典 142
二、制曲酿洒的由来和发展 151
三、抗菌素的发现和发展 刘肃 161
四、人工自动免疫的发展史 165
五、小结 177