- 作 者：杨正藩主编
- 出 版 社：昆明：云南科学技术出版社
- 出版年份：1989
- ISBN：7541601888
- 标注页数：412 页
- PDF页数：428 页
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目录 1
概述 1
第一章 自然条件 12
第一节 地理 12
第二节 气候 14
第三节 自然灾害 41
第四节 土壤 43
第五节 水利 46
第六节 矿藏 52
第七节 种植业区划 53
第二章 生产条件 58
第一节 土地 58
第二节 劳力 59
第三节 畜力 62
第四节 植物 64
第五节 动物 73
第六节 交通 76
第七节 农具 78
第八节 农机 79
第九节 节能设备 81
第一节 封建土地占有制 82
第三章 生产关系变革 82
第二节 土地改革 87
第三节 互助组 90
第四节 初级农业生产合作社 91
第五节 高级农业生产合作社 92
第六节 人民公社 93
第七节 联产承包责任制 99
第八节 产业结构调整 101
第一节 粮食 106
第四章 种植业 106
第二节 烟叶 128
第三节 油料 131
第四节 蔬菜 141
第五节 水果 144
第六节 茶叶 148
第七节 药材 149
第八节 绿肥 151
第一节 家畜 153
第五章 养殖业 153
第二节 家禽 164
第三节 鱼类 168
第四节 其它 170
第六章 农村第二产业 172
第一节 建筑业 172
第二节 工业 174
第三节 手工业 192
第一节 商业 196
第七章 农村第三产业 196
第二节 饮食业 204
第三节 服务业 205
第四节 运输业 206
第五节 旅游业 208
第六节 娱乐业 209
第八章 农村科技 211
第一节 种植业科技 211
第二节 养殖业科技 251
第三节 农村工业科技 272
第四节 科技成果 277
第五节 科技队伍 301
第九章 农村经济管理 304
第一节 经济结构 304
第二节 经营管理 315
第三节 经济效益 334
第四节 收益分配 350
第五节 农民生活 356
第一节 市级农业机构 369
第十章 农业机构 369
第二节 区级农业机构 376
第三节 乡镇农业机构 377
附录 379
一 大事记 379
二 文件 389
三 文选 396
四 农谚 401
五 人物简介 409
编后记 411