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- 作 者：（日）泽田启司著；柯亚兰译
- 出 版 社：沈阳：辽宁科学技术出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：7538131612
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目录 1
前言 1
第1章 幼儿与饮食 1
1 幼儿的生理特征和幼儿饮食 3
2 预防成人病和幼儿饮食的关系 5
3 用餐的规矩 7
4 幼儿饮食的心理剖析 9
5 请回想一下您的儿时记忆 11
第2章 幼儿的饮食与健康 13
1 幼儿常见的健康问题 15
2 心智成长和饮食生活 18
3 由饮食生活来预防幼儿疾病 23
4 增强幼儿体力和饮食环境 29
5 孩子的骨折和腰痛 33
6 讨厌咀嚼和龋齿 37
7 幼儿的体温和发烧 43
8 天生过敏性皮肤炎 47
9 视力的发展和眼睛的异常 51
第3章 养育健康宝宝的饮食 59
1 观察孩子的吃法 59
2 成长的步调是每个人都不同的 60
3 有弹性空间的营养管理 61
4 愉快的进食是最重要的 62
第4章 绐妈妈的贴心叮咛 65
1 把孩子带进厨房 67
2 是否把食物料理得太容易吃了 68
3 妈妈自己也快乐地用餐吧 70
4 速食品也是另一种味道 71
5 外食的礼貌是吃到最后一口的味道 73
6 你常拥抱孩子吗 75
第5章 幼儿饮食问与答 79