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- 作 者：中国科学院新疆资源开发综合考察队编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：1994
- ISBN：710903481X
- 标注页数：207 页
- PDF页数：216 页
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第一章 新疆瓜果栽培历史、现状及在国民经济中的作用 1
第一节 瓜果栽培历史及发展现状 1
第二节 瓜果产业的地位及作用 16
第二章 新疆瓜果资源 27
第一节 主要瓜果种类 27
第二节 瓜果栽培与分布 40
第三章 新疆瓜果与气候 47
第一节 瓜果气候生态条件 47
第二节 瓜果品质、产量与气候 69
第三节 适宜瓜果生长的气候特点与影响瓜果栽培的主要气候灾害 77
第四节 瓜果产地气候适宜性评判 88
第四章 新疆瓜果发展战略与目标 98
第一节 发展瓜果产业的依据 98
第二节 发展方向及原则 106
第三节 发展目标及市场分析 107
第四节 瓜果商品基地建设 115
第五节 加工业发展方向与布局 122
第六节 瓜果贮、运、保鲜发展 126
第五章 瓜果商品基地的品种结构及模式化栽培 130
第一节 葡萄基地 130
第二节 甜瓜基地 142
第三节 香梨基地 155
第四节 杏基地 163
第五节 苹果基地 175
第六章 新疆瓜果经济产业的调整方向及建设途径 188
第一节 瓜果经济产业的调整方向 188
第二节 瓜果经济产业的建设途径 198