- 作 者：李秀春，程景林编
- 出 版 社：长春：吉林文史出版社
- 出版年份：1986
- ISBN：7437·7
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《茶酒的传说》序 张紫晨 5
茶的传说 5
黄山毛峰 5
龙井茶与虎跑泉 11
白毫银针 15
白茶 21
崂山茶 28
银针茶 34
太平猴魁茶 39
大红袍 47
红山茶 56
君山茶 61
君山银针 67
松萝茶 68
乌龙茶的来历 70
台湾乌龙茶的传说 72
石茶的传说 74
水仙茶 76
鸠坑毛峰 78
奇种茶的传说 80
云雾茶 82
碧螺春 86
白鸡冠 92
将乐擂茶的来历 94
茶女红 96
陆羽煎茶 102
茶神陆羽 104
马换《茶经》 105
苏东坡饮茶* 108
袁枚品茶 110
杨太白君 114
曹雪芹与品香泉 117
茶叶的传说 119
十八棵御茶 121
茶姑 123
十八片茶叶 126
云雾茶与凤凰泪 130
鸟王 132
茶姐画眉 135
茶洞 139
御茶园 142
山茶 146
白龙泉和刘仙岩 150
银箔泉 153
朵儿茶 156
小兰花 159
孩儿茶 163
仙女散花 165
不知春 168
茅台酒的传说 170
酒的传说 170
山西竹叶青 175
山西汾酒 179
杏花酒 181
古井的传说 183
西凤酒的传说 186
古井贡酒 187
桂林三花酒 193
蕲蛇酒的传说 195
岳阳龟蛇酒 198
蛇酒 200
三蛇酒 204
红兰酒 214
桂花酒 220
和合酒 222
太白酒的传说 229
安徽太白酒 231
李白斗酒 棋高一着 236
酒泉仙幻 240
洋河大曲和美人井 242
泸州大曲 245
丹阳封缸酒 248
封缸酒 250
鹿寨香桥酒 252
绍兴加饭酒 255
五加皮酒的传说 257
善酿酒与陆宣公 260
善酿酒 263
黄酒的传说 266
文君酒的由来 268
丹阳黄酒 271
兰陵酒 273
杜康河的传说 276
杜康造酒 278
杜康造酒醉刘伶 281
八角琉璃井的故事 284
酒瓮石 286
鹤庆干酒 290
酒仙桥 293
东坡蜜酒歌 296
白沙井 298
酒井的传说 300
酒泉 302
酒香泉 309
白毛尖和包谷酒 311
酒香山 314
酒坛峰 317
酒参 321
杨六郎大战十八罗汉 327