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- 作 者：陈忠良主编
- 出 版 社：广州：广东经济出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7806771832
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目录起司杏利蛋 5
火腿杏利蛋 7
西班牙杏利蛋 9
火腿双蛋 11
培根双蛋 13
香肠双蛋 15
牛扒双蛋 17
牛奶麦片 19
玉米片牛奶 21
草莓火腿吐司 23
茄汁海苔饭团 25
牛奶蒸蛋 27
葱油肉松吐司 29
水波蛋 31
番茄海苔三明治 33
香炸梅干割包 35
拿破仑双蛋 37
春鸡片三明治 39
蛋包鲔鱼 41
中式汉堡 43
山东花式馒头 45
美式煎饼 47
什锦水果甜粥 49
总汇山东馒头 51
火腿起司双蛋 53
彩虹炒蛋 55
夏威夷双蛋 57
台式潜水艇三明治 59
蜂蜜吐司 61
夏威夷火腿吐司 63