- 作 者：（德国）赫尔穆特·施耐德著；张巍译
- 出 版 社：上海：上海三联书店
- 出版年份：2018
- ISBN：9787542664297
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引言 古希腊罗马时期作为技术史的一个纪元 1
矿藏、土壤、气候和海洋——古希腊罗马技术在自然环境上的先决条件 6
第一章 古希腊罗马的技术和技术工程师 11
古希腊罗马时期对技术行为和利用自然的看法 11
农民、手艺工匠和技术工程师 25
第二章 古希腊罗马技术之渊源——埃及和古代近东 29
第三章 肌力、水力和燃料——古希腊罗马时期的能量来源 37
第四章 农业 46
前现代社会的农业 46
谷物种植 48
葡萄酒和橄榄油的制作 57
畜牧业 60
第五章 地中所蕴之最大财富——金属 63
采矿 63
基于发掘文物的复原图 67
矿石冶炼 69
第六章 一种不可或缺的元素——盐 72
第七章 古希腊罗马的手工业 75
工具和手工作坊 75
锻造和青铜铸造——冶金 78
陶工和瓶画家——制陶 82
一种新材料——玻璃 87
纺织制造 91
第八章 从额枋到拱券——建筑技术 96
第九章 运输业 106
陆路运输 106
造船和航海 110
内河航运 118
第十章 基础设施 121
港口和道路——基础设施与交通 121
供水 134
第十一章 思想交流——文字和书籍 146
第十二章 机械学和计时技术 153
机械学和杠杆定理 153
自动装置的设计——气体力学 156
古希腊罗马时期的计时法 161
精密仪器 164
第十三章 军事技术 167
第十四章 古希腊罗马时期的技术知识——工艺学专业书籍 179
第十五章 远眺——古希腊罗马技术史的阶段划分 185
年表 189
参考文献 191
德中译名对照表 199